कार्बोहाइड्रेट की परिभाषा | Definition of Carbohydrates in Hindi !!
कार्बनिक यौगिकों के समूह में से कोई भी, जिसमें शर्करा, स्टार्च, सेल्युलोज और गम्प्स शामिल होते हैं, जिनमें केवल कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन शामिल होती हैं और जो प्रकाश संश्लेषण के उत्पादों के रूप में मुख्य रूप से उत्पन्न होते हैं। जीवित चीजों के लिए कार्बोहाइड्रेट एक प्रमुख ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करता है।
कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से युक्त कार्बनिक यौगिकों का एक बड़ा वर्ग, आमतौर पर कार्बन या ऑक्सीजन परमाणुओं के रूप में कई हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ दो बार। प्रकाश संश्लेषण द्वारा हरे पौधों में कार्बोहाइड्रेट का उत्पादन होता है और पशु आहार में एक प्रमुख ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करता है। शक्कर, स्टार्च, और सेल्यूलोज सभी कार्बोहाइड्रेट हैं।
