हेलो दोस्तों…आज हम आपको OTG और माइक्रोवेव ओवन क्या होता है बताने जा रहे हैं और साथ ही ये भी बताएंगे कि OTG और माइक्रोवेव ओवन में क्या अंतर होता है. जैसा आप और हम सब जानते हैं कि आज के समय लोगों को खाना पकाना बहुत अच्छा लगता है जिसके लिए लोग अपने घर में माइक्रोवेव ओवन और OTG बगेहरा ले आते हैं. लेकिन कुछ इसे लेने की सोचते हैं तो हैं लेकिन कंफ्यूज हो जाते हैं कि कौन सा उनके लिए सही रहेगा. तो आज हम यही बताएंगे की किसमे क्या विशेषताएं होती हैं.
सूची
माइक्रोवेव क्या है !!
माइक्रोवेव खाना गर्म करने और पकाने के लिए एक विधुत उपकरण है जो गर्माहट पैदा करने के लिए माइक्रोवेव्स का प्रयोग करते हैं. माइक्रोवेव्स एक प्रकार की रेडियो वेव्स होती हैं. माइक्रोवेव ओवन के लिए रेडियो वेव्स की फ्रेक्वेंसी 2500 मेगाहर्ट्ज होती है. रेडियो वेव्स की 2500 मेगाहर्ट्ज फ्रीक्वेंसी की सबसे अनोखी बात ये है कि ये पानी, फैट्स और शुगर से अवशोषित हो जाती है. जब ये अवशोषित हो जाती हैं तो ये एटॉमिक मोशन में बदल जाती हैं. इस फ्रीक्वेंसी रेंज में रेडियो वेव्स प्लास्टिक, कांच आदि से अवशोषित नहीं हो पाती. माइक्रोवेव्स को मेटल प्रतिबिंबित करने में सफल होता है इसलिए मेटल माइक्रोवेव ओवन के लिए सही नहीं होता. माइक्रोवेव्स पानी के अणुओं को खाने में गर्म करती हैं जिससे खाना पकता, उबलता और बेक होता है.
OTG क्या है !!
OTG का फुल फॉर्म ओवन टोस्टर एंड ग्रिलर है. ये प्रकार का छोटा ओवन होता है जो केक, टोस्ट ब्रेड आदि को बेक करता है और इसमें यदि कुछ कम मात्रा में खाना पकाना हो तो उसके लिए भी ये एक सही उपकरण है इसमें खाना पकने में अधिक समय लगता माइक्रोवेव की अपेक्षा। OTG में जो गर्म करने के लिए एलिमेंट्स लगे होते हैं वो OTG की छत में लगे होते हैं. यदि ग्रिल करना होता है तो OTG की ऊपर की कोइल को गर्म करना होता है और यदि सामान्य बेक करना होता है तो दोनों कोइल को गर्म करना होता है. OTG में दो कोइल लगी होती हैं आप अपनी इक्षानुसार उन्हें गर्म कर सकते हैं. OTG को ज्यादातर बेकिंग के लिए प्रयोग किया जाता है.
Difference between OTG and Microwave in Hindi
OTG और माइक्रोवेव ओवन के बीच अंतर क्या है !!
# माइक्रोवेव ओवन खाना गरम करने और पकाने में कम समय लेता है जबकि OTG अधिक समय लेता है.
# माइक्रोवेव ओवन इलेक्ट्रिसिटी कम खर्च करता है OTG की अपेक्षा.
# माइक्रोवेव ओवन उपकरण को गरम होने में कम समय लेता है जबकि OTG अधिक.
# माइक्रोवेव ओवन, OTG की अपेक्षा महंगा होता है.
# माइक्रोवेव ओवन, OTG से अच्छा बेक नहीं कर पता लेकिन OTG के बाद ये दूसरा अच्छा विकल्प है.
# माइक्रोवेव ओवन में आटोमेटिक कुकिंग का विकल्प मौजूद होता है जबकि OTG में नहीं.
# माइक्रोवेव ओवन में मेटल का प्रयोग नहीं किया जा सकता लेकिन OTG में किया जा सकता है.
# माइक्रोवेव घर के लिए अधिक अच्छा होता है जबकि OTG व्यवसायक रूप में अधिक सुविधाजनक होता है.
हम आशा करते हैं कि आपको हमारे द्वारा दी गयी जानकारी अच्छी और आपके सुविधाजनक लगी होगी। और यदि किसी प्रकार की गलती आपको नजर आये तो आप हमे नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में कमेंट कर सकते हैं और साथ यदि कोई सुझाव हो तो वो भी आप बता सकते हैं हम पूरी कोशिश करेंगे की हम अगले आलेख में आपके इक्षा अनुसार जानकारी ला पाएं.
