कार्बनिक रसायन विज्ञान की परिभाषा | Definition of Organic Chemistry in Hindi !!
कार्बनिक रसायन विज्ञान कार्बन युक्त यौगिकों की संरचना, गुणों, संरचना, प्रतिक्रियाओं और तैयारी का अध्ययन है। अधिकांश कार्बनिक यौगिकों में कार्बन और हाइड्रोजन होते हैं, लेकिन उनमें कई अन्य तत्व भी शामिल हो सकते हैं (जैसे, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, हैलोजन, फास्फोरस, सिलिकॉन, सल्फर)।
मूल रूप से जीवित जीवों द्वारा उत्पादित यौगिकों के अध्ययन तक सीमित, कार्बनिक रसायन विज्ञान को मानव निर्मित पदार्थों (जैसे, प्लास्टिक) को शामिल करने के लिए विस्तृत किया गया है।