जैविक खेती की परिभाषा | Definition of Organic Farming in Hindi !!
जैविक खेती एक प्रकार की वैकल्पिक कृषि प्रणाली होती है, जो 20 वीं सदी के प्रारंभ से तेजी से विकसित हुई और कृषि पद्धतियों की प्रतिक्रिया में उत्पन्न हुई।
जैविक खेती का विकास आज के समय में भी विभिन्न संगठनों द्वारा दिन प्रतिदिन किया जा रहा है। इसे जैविक मूल के उर्वरकों जैसे खाद, हरी खाद, और बोन मील के उपयोग के द्वारा परिभाषित किया गया है और फसल रोटेशन और साथी रोपण जैसी तकनीकों पर जोर दिया गया है।
इसे मुख्य रूप से जैविक कीट नियंत्रण, मिश्रित फसल और कीट शिकारियों को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। कार्बनिक पदार्थों को सिंथेटिक पदार्थों को प्रतिबंधित या सख्ती से सीमित करते हुए स्वाभाविक रूप से होने वाले पदार्थों के उपयोग की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
