हीमोग्लोबिन की परिभाषा | Definition of Hemoglobin in Hindi !!
रक्त में हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन को फेफड़ों से लेके रखता है औरशरीर के बाकी हिस्सों तक पहुँचाता है। यह चयापचय को metabolism नामक प्रक्रिया को जीव के कार्यों को शक्ति प्रदान करने के लिए एरोबिक श्वसन की अनुमति देने के लिए ऑक्सीजन छोड़ता है। एक स्वस्थ व्यक्ति के प्रत्येक 100 मिलीलीटर रक्त में 12 से 20 ग्राम हीमोग्लोबिन रहता है।
स्तनधारियों में, प्रोटीन लगभग 96% लाल रक्त कोशिकाओं की सूखी सामग्री, और कुल सामग्री का लगभग 35% (पानी सहित) बनाता है। हीमोग्लोबिन की ऑक्सीजन-बंधन क्षमता 1.34 एमएल O2 प्रति ग्राम है, जो रक्त में घुलित ऑक्सीजन की तुलना में कुल रक्त ऑक्सीजन क्षमता को सत्तर गुना बढ़ा देता है। स्तनधारी हीमोग्लोबिन अणु चार ऑक्सीजन अणुओं तक बाँध (कैरी) कर सकता है।
