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जैव प्रौद्योगिकी की परिभाषा | Definition of Biotechnology in Hindi !!
Bio अर्थात जीवित प्रणाली और technology अर्थात तकनीक. यदि इसे इसके नाम से अनुसार देखा जाये, तो बायोटेक्नोलॉजी का अर्थ होता है जीवित प्राणियों पर तकनीक का इस्तेमाल होना.
किसी भी विशेष उत्पाद व पदार्थ के निर्माण या विकसित करने के लिए जीवित प्राणियों या जीवों का उपयोग किया जाता है, जिसे जैव प्रौद्योगिकी या बायोटेक्नोलॉजी कहा जाता है.
बायोटेक्नोलॉजी को मुख्यतः बायोइंजिनियरिंग (bio engineering), बायोमेडिकल इंजीनियरिंग (biomedical engineering), मॉलिक्यूलर इंजीनियरिंग (molecular engineering) , आदि क्षेत्रों के साथ जोड़कर देखा जाता है।
कई साल पहले से ही खाद्य, कृषि, दवा, आदि के उत्पादन में जैव प्रौद्योगिकी का प्रयोग करते आ रहा है.
जैव प्रौद्योगिकी का इस्तेमाल | Use of Biotechnology in Hindi !!
- बायो इन्फार्मेटिक्स (bioinformatics)
- ब्लू टेक्नोलॉजी (blue biotechnology)
- ग्रीन बायोटेक्नोलॉजी (green biotechnology)
- रेड बायोटेक्नोलॉजी (red biotechnology)
- वाइट बायोटेक्नोलॉजी (white biotechnology)
इन सभी क्षेत्रों में आज के समय में बायोटेक्नोलॉजी का प्रयोग होता है.